Index sucré

 GATEAUX

 

 

Cake au café  

 

 

Gateau au citron  

  

Cake au thé

 

 

Cake moelleux à l'orange et graines de pavot

 

Gateau au vin blanc  

 

            Gateau pot de yaourt             

 

Gateau au yaourt moelleux

 

 

Gateau magique

 

    Cake aux pépites de chocolat

 

Cake à la rhubarbe  

 

Gateau moelleux aux fruits jaunes

 

Cake aux raisins secs au rhum  

 

Cake à la vanille de Sophie Dudemaine

 

Petits gateaux aux blancs d'oeufs    

 

Gateau léger aux blancs d'oeufs   

 

Gateau au fromage blanc et aux poires  

 

Gateau rhubarbe /amande  

 

Gateau meringué à la rhubarbe   

 

Gateau moelleux aux prunes  

  

   Gateau aux pommes       

             

 

Gateau aux pommes /amandes    

 

L'invisible  

 

Gateau de Savoie  

 

Gateau damier vanille chocolat  

 

 

 

      Marbré fondant    

 

Marbré italien   

 

Muffins vanille pralinoise  

 

Muffins coeur chocolat

 

Muffins aux écorces d'oranges confites       

 

          Muffins à la noix de coco         

 

Gateau roulé

 

Buche à la ganache

 

Sablé fondant aux pommes

 

 

 

VIENNOISERIES 

 

 

Brioche Aveyronnaise  

 

Brioche Bouldouk

 

Brioche Bulgare  

 

Brioche vendéenne

Brioche Russe  

 

             Brioche moelleuse aux pépites de chocolat       

 

Baguette tourbillon       

 

Brioches Geldine

 

 

La brioche de Kinou  

 

 

Kringle Estonien  

 

Brioche à la mie filante

 

Brioche moelleuse (Danibrioche)

 

Falue ou brioche normande  

 

Pain de mie moelleux

 

Pain de mie brioché  

 

Pain brioché  

 

Brioche au fromage blanc (sans beurre 

Brioche à l'anis  

 

Chinois aux fruits confits

 

Tarte briochée à l'abricot

 

Galette à l'anis

 

Tarte au sucre  

 

Beignets au four  

 

Petites brioches

 

Brioche de Safre 

 

Brioches Suisses aux pépites de chocolat  

 

Les craquelins de Manue

  Croissants feuilletés  

 

Ensaîmada (brioche espagnole

 

Petits pains au lait  

 

Escargots briochés à la créme patissiére et aux pépites de chocolat  

 

Croissants et pains au chocolat

 

 

Pains au chocolat briochés  

 

Les pliés au chocolat  

 

St Genix  

 

Galette à la frangipane    

 

Brioche des rois (Royaume)  

 

Panettone

 

 

 

 

 

 

CHOCOLAT

 

Buche à la ganache  

 

Chocolats à la noix de coco   

 

Chocolats à la pralinoise croustillante  

 

Truffes au chocolat

 

Orangettes au chocolat

 

Craquelés au chocolat

 

Cookies tout chocolat  

 

Gateau moelleux au chocolat  

 

Fondant au chocolat (sans farine)  

 

 

Gateau au chocolat extra fondant

 

Gateau chocolat / poudre d'amandes (avec blancs d'oeufs 

 

Gateau au chocolat

 

Gateau au chocolat au lait

 

Gateau Belle Vue

 

Mousse au chocolat  

 

 

TARTES ET TARTELETTES

 

 

Tarte abricots /créme d'amande  

 

Tarte briochée à l'abricot   

 

Tarte briochée aux péches

 

  Tartelettes amandes aux fruits

   

 

 CLAFOUTIS MOUSSE 

ET COMPAGNIE 

 

 

Salade d'oranges  

 

Compote de poires aux épices  

 

  Tarte fromage blanc ricotta   

 

Gateau fromage blanc aux groseilles     

 

 

Clafoutis aux cerises

 

Clafoutis aux nectarines  

 

Clafoutis aux prunes  

 

Flan aux prunes jaunes  

 

Gratin de fruits rouges  

 

Mousse au citron

 

Mousse au chocolat

 

Mousse framboises

 

Mousse au praliné

       

 CONFITURE

 

  confiture d'abricots  

Confiture d'abricots aux amandes

 

Confiture aux 3 agrumes

 

Confiture ananas/mangue

 

 

 

   Confiture de Cassis  

 

 

Confiture fraises /framboises   

 

Confiture de mûres  

 

Confiture de mûres (sans morceaux de fruits

 

Confiture de péches vanillée

 

Confiture de fraises  

 

Gelée de groseilles   

 

Confiture pommes/framboises  

 

Confiture Pommes / Fruits Rouges  

 

Confiture pommes/groseilles  

 

confiture pomme rhubarbe  

 

Confiture pommes/poires à la cannelle   

 

Confiture de poires- vanille/amandes

 

Confitures de poires aux épices

 

Confiture de prunes jaunes   

  

Confiture de quetches  

 

Gelée d'orange aux épices  

Gelée de clémentines  

 

Confiture orange /potiron     

 

Confiture d'oranges et confiture oranges/clémentines  

   

Confiture de rhubarbe  

 

Créme de marrons  

 

Créme de marrons  

 

 

DIVERS COOKIES

 

 

Meringues

 

Craquelés au chocolat

 

Américan Cookies (aux pépites de chocolat 

 

Petits biscuits nature façon Cookies  

 

Cookies fondants aux pépites de chocolat  

 

Chouquettes   

 

Croquants aux amandes  

 

Bugnes

 

Bugnes ou beignets de carnaval    

 

Bugnes moelleuses   

 

Gaufres lyonnaises  

   

Langues de chat  

 

Tuiles aux amandes  

 

Sphéres sablées aux amandes  

 

 Petits sablés à la confiture de framboise

 

 

Sablés saveur pain d'épices  

 

 

Biscuits tendres au citron

 

 

 GLACES

 

Glaces minute    

 

  YAOURTS

 

 

Yaourts au lait de soja

 

Yaourt à la noix de coco

 

Yaourts divers  

 

Faisselle au coulis de framboises

 

 

 

 

 

 

RECETTE POUR NOS ANIMAUX 

 

Biscuits au thon

 

 

 

 

 

 

 

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