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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 15:58

 

 

faisselle framboise

 Une petite douceur sucrée,trés simple à réaliser.

 

 

IL NOUS FAUT:

 

- de la faisselle

- du coulis de framboises

- des amandes grillées

 

Sans titre 2faisselle

 J'ai acheté une fromagére,et je teste

 pour la premiére fois des faisselles maison.

- 1L de lait entier (demi écrémé pour moi)

- 1C à soupe de faisselle ou 2 petits suisses pour le ferment

(pour moi 1c de faisselle)

- de la présure (6 gouttes)

 

- Diluez le ferment dans un petit peu de lait

- Rajoutez progressivement le reste de lait ,bien mélangez

- Rajoutez la présure sans trop remuer

- Et hop en fromagére pour 14 h.

- Laissez égoutter au frigo  plus ou moins longtemps

 suivant la consistance désirée.

Résultat concluant pour une premiére

 

- Démoulez la faisselle ,rajoutez le coulis de framboises

(des framboises mixées avec du sucre tout simplement)

Agrémentez avec des amandes grillées.

 

P1100585

Trop bon et rafraichissant  !   

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise - dans Yaourts

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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