Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Rien de plus simple que de faire soi méme son pain. On peux varier à l'infini ,il existe d'inombrables sortes de farine. Pour ma part j'utilise la machine à pain,qui est un excellent investissement . On peux y pétrir toutes sortes de pâtes,on peux méme...
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Pour une confiture ensoleillée il nous faut: 1kg de fruits préparés ,500g de sucre, 1 jus de citron,vanille en poudre. 1- Couper les péches en petits morceaux ( je les ais plongées 2 mn dans l'eau bouillante pour enlever la peau). Je péses ,j'en ai 1kg...
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Pour faire des gaufres légéres,légéres.. Il nous faut pour une vingtaine de gaufres : 500g de farine,150g de beurre,6oeufs, 50g de sucre poudre,1 pincée de sel,3/4 de litre de lait, 1 c à café d'eau de fleur d'oranger ou 1 c à soupe de rhum. (On peux...
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Cette confiture est une vraie douceur,pour la réaliser il faut : Des pommes,des framboises congelées,1 jus de citron,du confisuc. 1- Je mets les framboises à réduire dans une casserole avec un fond d'eau. 2- Je péles 4 grosses pommes ,je les épépines...
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Une petite confiture de poires avant la fin de la saison!!! Pour faire cette petite merveille il vous faut: Des poires(j'ai pris des Williams qui sont trés parfumées),du confisuc, de la vanille (liquide ou en gousse,ou en poudre) des amandes éffillées...
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J'ai fais un pain brioché ,vraiment pas déçue du résultat. Il suffit de lire les instructions sur le paquet. 1- Le tout dans la MAP programme pâte(30 mn). 2- J'ai façonnée 6 petites boules 3- J'ai mis dans un moule à cake. J'ai laissé lever au chaud pendant...
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Sur la base d'un quatre quart remanié à ma façon , un gateaux moelleux et fondant au bon gout de beurre et aromatisé au thé au lait. Je fais ce gateau depuis plus de 20 ans et toujours avec le méme succés. 3 oeufs( ou 4 petits),160g de beurre,160g de...
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Un délicieux gateau aux pommes et amandes,sucré au miel !!! Une recette trouvée sur le blog:Le palais des délices ! 150g de farine,3 oeufs,5 C à soupe de miel,100g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanillé,1 sachet de levure chimique, 150 ml de lait,...
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Un gateau trés simple,sans prétention mais vraiment excellent. Il vous faut: 80g de sucre,2 oeufs entiers,60g de beurre,100g de farine, 2 c à café de levure chimique,1 zeste de citron,4 pommes moyennes. 1- Travailler les oeufs entiers avec le sucre, 2-...
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Ce gateau me faisait de l'oeil depuis longtemps !! Alors c'est décidé je me lance, d'autant plus que j'avais acheté une caisse de 10kg de pommes et de poires. Je vais enfin savoir si son succés est justifié !! Une recette qui vient du blog :Eryn et sa...
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