Bugnes moelleuses

Divers :biscuits -cookies.....

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Des bugnes bien gonflées et toutes moelleuses,ça vous tente, une recette qui vient du blog:Chocolat à tous les étages!! Il nous faut : 450g de farine,50g de beurre,50g de sucre, 1 oeuf,140ml de lait tiéde,90 ml d'eau, 1 sachet de levure de boulangerie,...

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Baguettes de campagne

Boulangerie

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour faire des baguettes de campagne Il nous faut : 325 ml d'eau,1 cà café et demi de sel, 500g de farine pour pain de campagne Francine, 1 sachet de levure de boulanger(j'ai pris dela Briochin qui est rapide) Mettre les ingrédients dans la MAP (dans...

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Lasagnes d'aubergines

Salé(cake -pizza..)

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Un plat de saison,simple à réaliser!! Il nous faut: 2 grosses aubergines, 1 barquette de viande hachée (350g) 1 bouteille de coulis de tomate, du parmesan rapé,de la mozzarella(facultatif) 2 oignons,du basilic,sel 1- Faire revenir les oignons hachés dans...

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Pizza à la mozzarella

Salé(cake -pizza..)

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une bonne pizza à la mozzarella, hum ma préférée ,en plus trés simple à réalisée! Il nous faut : une pâte à pain :recette ici :Fougasse de la sauce tomate, herbes de provence,origan,parmesan,huile d'olive,ail 1- Je fais ma pâte dans la MAP,je l'étales...

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Flan aux prunes jaunes

Clafoutis -flans mousse

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Un flan rapide à faire et trés léger! Il nous faut: 300gr de prunes 125gr de fromage blanc,3 oeufs, 2c à soupe de farine,5c à soupe de sucre, 100gr de poudre d'amandes 1- Battre les oeufs entiers avec le fromage blanc 1- Ajoutez 3c à soupe de sucre 2-...

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Confiture de mûres

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

J'ai ramassé quelques mûres dans mon jardin, juste de quoi faire quelques petits pots : Il nous faut: 400gr de mûres,200gr de sucre,1/2 citron Je laises macérer les fruits avec le sucre et le citron Quand le sucre est bien fondu,je mets à bouillir laissez...

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Confiture de rhubarbe

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour 2 pots de rhubarbe: 650g de rhubarbe épluchée (j'en avais acheté 1 kg) 350g de sucre poudre 1/2 jus de citron 1- Je coupe ma rhubarbe en petits tronçons, en prenant soin de bien l'avoir épluchée auparavant 2- Je rajoutes le sucre,le jus de citron...

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Confiture de prunes jaunes

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour faire 2 pots j'ai mis: 650g de prunes jaunes 350g de sucre poudre 1/2 jus de citron 1- Coupez les prunes dénoyautées en petits morceaux Rajoutez le sucre et le citron 2- Mettre à bouillir. J'ai laissé cuire environ 1/4 h. 3- La confiture est préte...

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Confiture de quetches

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour faire 2 grands pots: 650g de quetches,350g de sucre 1/2 jus de citron 1- Couper les fruits dénauyotés en petits morceaux, 2- rajoutez le sucre et le jus de citron. (j'ai mis du confisuc car mes fruits étaient bien murs) Laissez macérer ,lorsque le...

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Fougasse

Boulangerie

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour 2 belles fougasses IL NOUS FAUT: 360ml d'eau,2 c à café de sel 2c à soupe d'huile d'olive 500g de farine (j'ai pris de la Francine pain maison) 1 sachet de levure du boulanger Ail,huile d'olive ,herbes de provence ou origan) 1- J'ai mis les ingrédients...

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