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Brioche feuilletée

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

J'adore la brioche .celle çi est un peu particuliére, Mi brioche,mi croissant.Une brioche bien aérée,légérement feuilletée, au bon gout de beurre .Une tuerie. Recette prise sur le site:750g. IL NOUS FAUT : 500g de farine ,60 g de sucre ,10g de sel 15g...

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Les craquelins de Manue

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Une pâte feuilletée levée ,sucrée et tréssée hyper croustillante, un bon gout de beurre , une tuerie ces craquelins . Recette puisée sur le blog :La popotte de Manue IL NOUS FAUT: 450g de farine 1cc de levure de boulangerie 1 cc de sel 60g de sucre 260...

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Brioche vendéenne

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Aujourd'hui une brioche vendéenne ,pour utiliser un reste de créme fraiche . Une recette puisée sur le blog :Mes inspirations culinaires. IL NOUS FAUT - 125ml de lait tiéde - 2 oeufs - 2c à soupe de fleur d'oranger - 1c à café d'extrait de vanille (en...

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Tarte briochée à l'abricot

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Des abricots acidulés qui se marient à merveille avec cette brioche patissiére Une recette puisée sur le blog :La cuisine de Mel ........................................................................................... IL NOUS FAUT : Pour la pâte à...

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Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Une brioche aux pépites de chocolat ,hyper moelleuse Inspirée d'une recette de :Les petits plats de Patchouka IL NOUS FAUT : -500g de farine -100g de beurre 70g de sucre -1 sachet de sucre vanillé ou 1cc de vanille liquide -2 oeuf -200 ml de lait -1cc...

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Brioche palmito

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Une délicieuse brioche trés trés croustillante. Une recette puisée chez Gateau Gaga IL NOUS FAUT : 100ml de lait 1 oeuf 50g de sucre (j'en ai mis 35g ) 75 g de beurre 300g de farine 1/2 c à café de sel 1 sachet de levure de boulangerie (briochin) Pour...

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Brioches Geldine

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Encore une recette de brioche avec un façonnage différent ! Pour la recette de la pâte ,c'est ici : Brioche Bouldouk Puisée sur le blog :la petite patisserie d'Isa 1 -Sortir le paton ,faire environ 8 petitesboules 2- étalez celle çi ,faire des entailles...

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Brioche Russe

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Une brioche à tomber . Recette puisée sur le blog :La petite patisserie d'Isa IL NOUS FAUT : -550g de farine -20cl de lait -90g de sucre -90g de beurre -1 sachet de levure de boulangerie -2 oeufs -1/4 de c à café de sel -------------------------------------------------------...

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Petits pains au lait

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Des petits pains au lait trop bon ! Légers et moelleux ,à décliner de différentes façons : nature,au sucre ,aux pépites de chocolat . Une recette puisée sur le blog de: Fidji passion boulange IL NOUS FAUT : -1 oeufs + du lait = 325g - 500g de farine -...

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Galette à la frangipane

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette

Une galette à la frangipane pour la derniére recette de l'année . Faite avec une pâte feuilletée inversée puisée sur le blog de Mercotte La confection est assez longue,mais trés facile à réaliser. et le résultat en vaux vraiment la peine : une pâte feuilletée...

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