viennoiseries

Brioche à la mie filante

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une brioche à tomber,trop trop bonne, inspirée d'une recette de Charmela ! Il nous faut: 250g de lait,1 oeuf,1 c à café de sel, 4 c à soupe de sucre, 500g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 70g de beurre. Mettre les ingrédients dans cet ordre...

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Pains au chocolat briochés

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une recette simple et rapide ! Il nous faut: 120ml de lait ,1c .à café de sel,40g de sucre, 250g de farine,100g de beurre en petits morceaux, 1 sachet de levure de boulanger. 1- Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la MAP. Lancer le programme pâte...

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Pain brioché

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

J'ai fais un pain brioché ,vraiment pas déçue du résultat. Il suffit de lire les instructions sur le paquet. 1- Le tout dans la MAP programme pâte(30 mn). 2- J'ai façonnée 6 petites boules 3- J'ai mis dans un moule à cake. J'ai laissé lever au chaud pendant...

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St Genix

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Un bon St Genix façon chinois ça vous dit ,alors suivez moi -250g de farine,3oeufs,30g de sucre poudre -150g de beurre,1 pinçée de sel,un peu de lait(2,5cl) -1 sachet de levure de boulangerie,des pralines, -du sucre en grain Je mets tous les ingrédients...

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Croissants et pains au chocolat

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Des p'tits croissants et des pains aux chocolats ça vous dit ! Avec une pàte feuilletée maison,certes assez long à préparer, mais ça vaux vraiment le coup !! Il vous faut pour cela: -130ml de lait,1/2 c à café de sel, 20g de sucre,225g de farine, - 75...

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Brioche de Safre

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Je mets les proportions pour une petite brioche. Sinon il faut doubler les quantités. Un oeuf +du lait jusqu'a obtenir 150cl de liquide 50g de sucre,40g de beurre 2.5g de sel (environ 1petite c. à café) 250g de farine T45,1 sachet de levure du boulanger...

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Brioche Aveyronnaise

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour réaliser cette bonne brioche, il nous faut: 500G de farine T45,3 oeufs,100g de lait, 1 pincée de sel,100g de sucre,125g de beurre, 1 c à soupe de fleur d'oranger,1 sachet de levure de boulanger. 1- J'ai mis les ingrédients dans la MAP.Les liquides...

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Petites brioches

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

-1oeuf+du lait,le poids total doit faire 325g. -500g de farine,50g de beurre,1c à café de sel, -75g de sucre,sucre vanillé, 1 sachet de levure séche de boulangerie. -Dans la cuve de la MAP,on met dans l'ordre le beurre,l'oeuf battu avec le lait,moitié...

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