Créme de marrons

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

C'est le moment d'aller ramasser des chataignes pour faire une bonne créme de marrons ! Enlevez l'écorce des chataignes, oui je sais c'est long! 1- Mettez les dans une casserole,recouvrir d'eau et faites bouillir ! 2- A mi cuisson,lorsque les peaux commencent...

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Brioche Bulgare

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une brioche à la mie qui déchire !!! Certes assez longue à préparer, mais ça vaux vraiment la peine ! Une recette puisée sur le blog :Saveurs d'ailleurs. Merci pour cette excellente brioche. IL NOUS FAUT: 200ml de lait tiéde 2 oeufs battus 50g de beurre...

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Yaourts au lait de soja

Yaourts

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Des yaourts au lait de soja ,ça me tentait depuis longtemps ! Aujourd'hui je me lance et je teste ces fameux yaourts! Il NOUS FAUT: 1 litre de lait de soja nature, 1 bon yaourt,du sucre Du lait en poudre (facultatif) 2- Je fais chauffer légérement mon...

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Baguettes multi céréales,graines de pavots

Boulangerie

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Des bonnes baguettes multi céréales, agrémentées de graines de pavots et de graines de sésame! Il NOUS FAUT : 300g d'eau,1c à café 1/2 de sel,500g de farine multi céréales, 1 sachet de levure de boulanger, des graines de pavots ou des graines de sésame...

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Pizza au jambon et dés de poulet

Salé(cake -pizza..)

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une bonne pizza bien garnie et rapide à faire , Il nous faut : Une pâte à pizza toute préte ou recette ici Fougasse 1boite de tomates concassées,1 c à soupe d'huile d'olive, des herbes de provences,du gruyére rapé, 1 gousse d'ail écrasée, jambon ou dés...

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Petits gateaux aux blancs d'oeufs

Gâteaux

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Un gateau pour utiliser des blancs d'oeufs! En plus il est DE-LI-CI-EUX ! Je me suis inspirée d'une recette du blog:A table Pour réaliser ces divins petits gateaux il nous faut : 3 blancs d'oeufs 70gr de sucre poudre 90gr de beurre 60gr de farine 1/2...

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Escargots briochés à la créme patissiére et aux pépites de chocolat

Viennoiseries

Par flagrants-delices-de-gourmandise

POUR LA PATE A BRIOCHE - 1 oeuf,120ml de lait - 20g de sucre260g de farine - 1c à café de sel - 1 sachet de levure de boulangerie - 40g de beurre POUR LA CREME PATISSIERE - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 20g de maîzéna - 250 ml de lait -parfum vanille...

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Confitures de poires aux épices

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une confiture de poires williams vraiment trés parfumée! Pour réalisez cette confiture de saisons il nous faut : Pour 2 grands pots - 500gr de poires williams - 1 pomme - 300g de sucre poudre - 1 jus de citron - 1c à café d'épices pour pains d'épices...

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Confiture pommes/poires à la cannelle

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour cette confiture pommes/poires trés trés parfumée! Il nous faut : - Des pommes,(pour moi 450g epuchées) (j'ai pris des canadas grises) - des poires(600g épluchées) J'ai pris des williams (trés parfumées) - du sucre poudre (j'en ai mis 500g c'est largement...

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Sablé fondant aux pommes

Gâteaux

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une merveilleuse recette de sablé aux pommes: Pour la confection il nous faut: POUR LA PATE SABLEE: - 250g de farine, - 1 c à café de levure chimique, - 60g de sucre en poudre, - 125g de beurre, - 1 oeuf battu,1c à soupe de lait POUR LA GARNITURE : -...

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