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Galette à l'anis

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Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une galette à l'anis pour débuter l'année. IL NOUS FAUT: 240ml de lait 100g de beurre 3 oeufs 400g de farine 40g de sucre 1 pinçée de sel 1C 1/2 à soupe de graines d'anis Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pizza(pétrissage et levée) Sortir...

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Panettone

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Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour la derniére recette de l'année je vous propose un délicieux panettone garni de raisins secs et de fruits confits, une recette à tomber faite à la MAP avec une poolish faite la veille IL NOUS FAUT: POUR LA POOLISH: - 100g de farine T55 - 100ml de...

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Brioche des rois (Royaume)

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Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une brioche provencale trés légére avec des fruits confits et du sucre perlé: Le Royaume. Une recette prise sur le blog de Cristhummm. IL NOUS FAUT: - 280g de farine - 80ml d'eau tiéde - 1 sachet de levure de boulanger -1 oeuf - 4 c à soupe de sucre poudre...

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Les pliés au chocolat

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Par flagrants-delices-de-gourmandise

Cette recette prise sur le blog:La popotte de Manue me faisait de l'oeil depuis trés longtemps! Il nous faut pour réaliser cette tuerie: Une pâte feuilletée levée De la créme patissiére Des pépites de chocolat PATE FEUILLETEE: - 100 g de lait- 5g de sel-...

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La brioche de Kinou

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La fameuse brioche de Kinou ! La recette vient du blog :Les petits plats dans les grands! Pour une grosse brioche il nous faut: - 550g de farine T55 ou T45 - 4 jaunes d'oeufs - 220 ml de lait - 50g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1c...

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Brioche moelleuse (Danibrioche)

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Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une brioche bien moelleuse et trés fondante ! La fameuse Danibrioche! Il nous faudra pour la réaliser: 210g de lait demi écréme, 50g de sucre poudre, 70g de beurre demi sel , 1 oeuf battu, 400g de farine T45 ou T55 1c à café de sel 1c à café de sel fin,...

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Brioche Bulgare

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Une brioche à la mie qui déchire !!! Certes assez longue à préparer, mais ça vaux vraiment la peine ! Une recette puisée sur le blog :Saveurs d'ailleurs. Merci pour cette excellente brioche. IL NOUS FAUT: 200ml de lait tiéde 2 oeufs battus 50g de beurre...

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Escargots briochés à la créme patissiére et aux pépites de chocolat

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POUR LA PATE A BRIOCHE - 1 oeuf,120ml de lait - 20g de sucre260g de farine - 1c à café de sel - 1 sachet de levure de boulangerie - 40g de beurre POUR LA CREME PATISSIERE - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 20g de maîzéna - 250 ml de lait -parfum vanille...

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Croissants feuilletés

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Par flagrants-delices-de-gourmandise

Des croissants feuilletés avec une pâte rapide et facile à réaliser! Pour réaliser 1 douzaine de croissants il nous faut : - 330g de farine,1 oeuf,20g de sucre , - 1 sachet de levure de boulangerie - 20cl de lait tiéde, - 1/2c à café de sel - 70g de beurre...

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Brioches Suisses aux pépites de chocolat

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Il nous faut : 200ml de lait,1c à café de sel, 2 oeufs,90 gr de sucre,2 sachet de sucre vanillé, 600 gr de farine,90gr de beurre 1 sachet de levure de boulangerie. 1- Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la MAP, lancez le programme pâte. 2- Sortir...

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