Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
Une brioche aux pépites de chocolat ,hyper moelleuse
Inspirée d'une recette de :Les petits plats de Patchouka
IL NOUS FAUT :
-500g de farine
-100g de beurre
70g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé ou
1cc de vanille liquide
-2 oeuf
-200 ml de lait
-1cc de sel
-des pépites de chocolat(100g)
-1 sachet de levure de boulangerie
Mettre le tout dans la MAP ,programme pâte
(sauf les pépites de chocolat)
Sortir le paton ,le dégazer,incorporez les pépites de chocolat
Partager la pâte en 3 boules
Formez une tresse à trois brins
Mettre dans un moule ,faire gonflez au chaud
Badigeonnez de lait ou d'oeuf battu
parsemmez de pépites de chocolat ou de sucre en grains
Enfournez th 180° pendant environ 30mn
Démoulez sur une grille
Méme recette sans pépites de chocolat dans un moule rond .
/image%2F1541360%2F20150528%2Fob_a07613_sans-titre-6.jpg)
/idata%2F4390986%2Fdernier%2F31-decembre%2Fcraquelin-027.jpg)
/idata%2F4390986%2Fdernier%2F31-decembre%2Frecette-007.JPG)
/idata%2F4390986%2Fdernier%2F31-decembre%2F1-aout-029.JPG)