Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
Un cake à tomber !
L'extérieur :croustillant comme un biscuit
L'intérieur ,moelleux à souhait .
Une recette puisée sur le blog :Marcia 'Tack
IL NOUS FAUT :
250g de farine
1 sachet de levure
120g de beurre mou
120g de sucre
2 oeufs
150g de pépites de chocolat
1- Fouettez le beurre avec le sucre ,jusqu'a ce que le mélange fasse ruban
2- 3 Ajoutez les oeufs un à un
4- Versez la farine (mélangée préalablement avec la levure)
5- J'ai quand méme ajouté 2 c à soupe de lait
6- Ajoutez les pépites de chocolat
Le mélange est épais c'est normal ,
c'est ce qui donne du croustillant à ce cake
- Versez dans un moule th 210° pendant environ 10 mn
puis th 160° pendant 35 mn .
- Démoulez sur une grille
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