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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 11:03

 

confiture-de-mures.jpg

Une délicieuse confiture de mûres sauvages(mélangée avec quelques framboises) !

Sans morceaux et surtout sans graines!

 

 

Sans-titre-1.jpgmures.jpg

1-  Lavez les mûres ,les mettre dans un faitout  avec un peu d'eau

et laissez mijoter une dizaine de minutes .

2- Les passer au moulin à légumes grille fine,pesez

J'en ai 1,150 kg  (pour un poids de départ de 1.600kg)

3- Rajoutez le sucre (pour moi 850g de confisuc)

Remettre à cuire,dés qu'il y a ébullition,comptez 5 mn sans cesser de remuer

5 et 6- Mettre immédiatement en pots,et retournez ceux ci jusqu'a complet refroidissement

 

 

 

P1130091.JPG

 

conf-mures.jpg

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette - dans Confiture

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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