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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 06:52

 

gateau citron1

 Aujourd'hui ce sera un gateau tout léger au citron !

Cette recette me tentait depuis longtemps,

elle provient du blog:Le plaisir de gourmandise!

 

POUR LE REALISER IL NOUS FAUT:

 

- 50g de beurre mou -150g de sucre

- 150g de farine-1/2 sachet de levure

-2 oeufs-12,5 cl de lait

- 20cl de jus de citron (pour moi 10 cl)

 

Sans titre 1-copie-4

1- Mélangez le beurre et le sucre

2-Battre les oeufs,ajoutez y  le lait

3-Le mélange beurre,sucre est devenu pommade

4- On ajoutes la farine,en alternant avec le mélange oeufs et lait

5- On btient une pâte bien homogéne

Ajoutez la levure,puis le jus de citron,

6- Mettre dans un moule

Enfournez th 180° pendant environ 40mn!

 

 

gateau cirton4Le gateau a bien doré (un peu trop,hi hi)  

gateau citron

Une croute bien croquante ,un bon gout de citron,

Je trouve la pâte un peu collante,

mais il est quand méme trés bon !

La prochaine j'essaierai en battant les blancs d'oeufs en neige,

je pense qu'il gagnera en légéreté,et je rajouterai du zeste de citron!

Néanmoins un trés bon gateau et trés simple à faire!

gateau citron3

gateau citron2

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise - dans Gâteaux

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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