Une galette à l'anis pour débuter l'année.
IL NOUS FAUT:
240ml de lait
100g de beurre
3 oeufs
400g de farine
40g de sucre
1 pinçée de sel
1C 1/2 à soupe de graines d'anis
Mettre tous les ingrédients dans la MAP
programme pizza(pétrissage et levée)
Sortir le paton,mettre dans un moule,
faire levé à nouveau (four éteint th 50°)
Pulvérisez d'eau et saupoudrez de sucre.
Enfournez th 180° pendant 30mn
Verdict : la pâte était trop liquide,j'ai du rajouté de la farine,
je pense qu'il y avait trop de lait .
La pâte n'était pas assez sucrée à mon goût
et un peu collante en bouche
Par contre la croute était extra.
Donc un résultat en demi teinte.
J'ai préféré cette version Tarte au sucre
