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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 17:37

 

pain de mie

 Un bon pain de mie brioché pour accompagner du salé ou du sucré !

 

IL NOUS FAUT :

 

350g de farine pour pain brioché

1 oeuf battu +de l'eau = 210 ml de liquide

30g de beurre

1 c à café de sel

30g de sucre

1 sachet de levure boulangére

Mettre le tout dans la MAP programme pétrissage

Sortir la pâte et mettre dans un moule à cake

 

 

painmie

 Faire lever au chaud recouvert d'un torchon

Puis badigeonnez de lait ,

laissez nature ou rajoutez du sucre en grains

 Enfournez th 180° pendant environ 30 mn

 

pain mie

 Démoulez sur une grille !

Trés simple à réaliser ,sucré juste ce qu'il faut ,

à accompagner de confiture ou alors avec du salé,c'est délicieux !

 

pain de mie1

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise - dans Viennoiseries

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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