12 février 2012
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Encore un pain de mie ,mais ultra moelleux !
Simple et rapide à faire .
IL NOUS FAUT
- 120ml d'eau
-110ml de lait
-1cc1/2 de levure boulangére
-2c à soupe de sucre
-450g de farine T55
-1cc de sel 20g de beurre
Mettre le tout dans la MAP
programme pétrissage
Sortir le paton,dégazez
Formez 3 boules que vous mettez dans un moule
Faire lever au chaud (pour moi four 50°étenid recouvert d'un torchon)
Badigeonnez de lait
Enfournez th 180° pendant 25 mn !
Démoulez sur une grille .
A déguster avec du sucré ou du salé !
Ultra moelleux et fondant ! 
Humm ! Avec de la gelée d'oranges ! 
Recette puisée sur le blog de Christhummm !
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Published by flagrants-delices-de-gourmandise
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dans
Viennoiseries
