Des petits cookies aux pépites de chocolat trop trop bons !
IL NOUS FAUT
75 g de beurre
1 oeuf
85g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de farine
100g de pépites de chocolat
1cc de levure chimique
1cc de sel
1-J'ai fais la pâte dans mon robot ,mais on peux pétrir à la main
-Mettre le beurre ,le sucre ,l'oeuf et la vanille
-Mélangez le tout
-Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure
et le sel
2 et 3-Ajoutez les pépites de chocolat
(j'en ai fais avec des raisins secs)
4--Formez des petits tas (environ le contenu d'1 c à soupe)
sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé
(j'ai mis directement sur ma feuille de cuisson en silicone)
-Enfournez th 180° environ 15 à 20mn !
A la sortie du four ils sont encore souples,
en refroidissant ils deviennent croustillants !
Ces cookies sont tout simplements terribles !! 
Moelleux à l'intérieur ,croustillants et fondants à l'extérieur !
Une recette puisée sur le blog de Miss Cricri !
