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8 juin 2013 6 08 /06 /juin /2013 22:26

 

9-mai-047.JPG

Une brioche aux pépites de chocolat ,hyper moelleuse

Inspirée d'une recette de :Les petits plats de Patchouka

 

 

IL NOUS FAUT :

 

-500g de farine

-100g de beurre

  70g de sucre

-1 sachet de sucre vanillé ou

1cc de vanille liquide

-2 oeuf

-200 ml de lait 

-1cc de sel

-des pépites de chocolat(100g)

-1 sachet de levure de boulangerie

 

Mettre le tout dans la MAP ,programme pâte

(sauf les pépites de chocolat)

 

 

orchidee-008.JPG

Sortir le paton ,le dégazer,incorporez les pépites de chocolat

Partager la pâte en 3 boules

Formez une tresse à trois brins

Mettre dans un moule ,faire gonflez au chaud

 

 

9-mai-045.JPG

Badigeonnez de lait ou d'oeuf battu

parsemmez de pépites de chocolat  ou de sucre en grains

Enfournez th 180° pendant environ 30mn

 

 

 

9-mai-046.JPG

Démoulez sur une grille

 

 

9-mai-051.JPG

 

 

 

Méme recette  sans pépites de chocolat dans un moule rond .

 

orchidee-017.JPG

 

orchidee-019.JPG

 

orchidee-022.JPG

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette - dans Viennoiseries

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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