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19 juillet 2012 4 19 /07 /juillet /2012 15:58

P1120151.JPG

 

Un mariage des plus heureux ,une confiture tout en douceur ,

la pomme se mariant à merveille avec les fruits rouges,

Aujourd'hui c'est Pomme/ groseilles

 

 

Retrouvez également :

Confiture Pommes / Fruits Rouges  

Confiture pommes/framboises  

 

 

IL NOUS FAUT:

 

Des pommes,des groseilles,

du sucre,1 jus de citron

 

confiture-pommes-groseilles.jpg

1- Faire compoter les pommes coupées en cubes

(pour moi 600g)

2- Rajoutez les groseilles passées au moulin à légumes

voir ici  Gelée de groseilles

(j'ai  250g de jus)

3- Rajoutez le sucre (environ 600g)

4- Laissez réduire jusqu'a ce que la confiture épaississe et  devienne brillante

5- (J'ai mixé en laissant quelques morceaux de pommes)

6- Mettre en pots immédiatement et les retourner

 jusqu'a complet refroidissement

 

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette - dans Confiture

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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