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30 juin 2013 7 30 /06 /juin /2013 18:29

 

 

meuble-orchidee-016.JPG

Une recette que je me devais de réaliser,

qui provient du blog :RDV aux mignardises.

 

IL NOUS FAUT :

550g de farine

200gr de lait

65 ml d'eau

1 oeuf

35g de margarine (j'ai mis du beurre)

1 cc de sel

1 c à soupe  de sucre

1 sachet de levure de boulangerie

70g de beurre fondu pour le feuilletage

 

 

Sans titre 1-copie-4

1- Mettre le tout dans la MAP (sauf le beurre fondu)

programme pâte soit 30mn

2- Sortir le paton ,étalez en un rectangle

Badigeonnez de beurre mou

3- Repliez les 2 extrémitées au centre puis

repliez encore en  deux à la façon d'un portefeuille

Mettre au frais 15 mn

4- Etalez à nouveau avec le rouleau ,

puis roulez  en forme de boudin

5- Faire des entailles ,badigeonnez de lait ,parsemmez de flocons d'avoine

ou de graines de sésame

6- Laissez lever au chaud recouvert d'un torchon

Enfournez 25 à 30 mn th 180°,

 

 

 

meuble-orchidee-017.JPG

Et voilà ,une pâte trés feuilletée,bien friable ,

au bon gout de beurre.

meuble-orchidee-018.JPG

 

meuble-orchidee-031.JPG

 

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette - dans Boulangerie

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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