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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 09:47

 

gateau-mgique-012.JPG

Une seule et unique préparation ,

pour un gateau avec 3 couches différentes:

c'est le gateau magique !

 

 

IL NOUS FAUT :

 

4 oeufs

150g de sucre

1 cs d'eau

125 g de beurre fondu

115g de farine

500ml de lait tiéde

1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)

 

 

 

Sans-titre-1-copie-3.jpg

 

Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille,

laissez refroidir.

Séparez les blancs des jaunes

Mélangez au batteur les jaunes avec le sucre ,la csd'eau.

jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux .

Ajoutez le beurre fondu,puis la farine tamisée petit à petit.

Ajoutez enfin le lait

 

 

 

 

Sans-titre-8.jpg

Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige

Commencez  par un tiers des blancs

Ajoutez le reste et mélangez en écrasant  les petits morceaux

Mettre dans un moule

Enfournez à chaleur traditionnelle

th160 pendant 50mn

Laissez rfroidir avant de démouler,

et saupoudrez de sucr glace.

 

 

 

gateau-mgique-013.JPG

 

 

 

gateau-mgique-017.JPG

 

 

 

gateau-mgique-022.JPG

 

 

 

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette - dans Gâteaux

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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