Des petits sablés croutillants , fondants,
et trés parfumés!
Une recette puisée chez Aurélie:Mes envies et délices.
IL NOUS FAUT:
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 90g de sucre
- 1 oeuf
-1 c soupe de poudre à pain d'épices
1- Faire un puit avec la farine, ajoutez
le beurre détaillé en petits morceaux
Incorporez le sucre,l'oeuf ,le parfum
Sablé du bout des doigts,sans trop travailler la pâte
Faire une boule
Etalez au rouleau ,découpez des formes à l'emporte piéce
Enfournez th 180°une dizaine de minutes
Saupoudrez desucre glace (facultatif)