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3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 19:28

 cake-cafe.jpg

 Un délicieux gateau au bon goût de café !

Une recette prise sur le  livre 'Variation autour de la machine à pain'

A l'origine une recette pour MAP auquelle

j'ai apportée quelques modifications !

 

IL NOUS FAUT

 

- 250g de farine

- 150g de sucre

- 100g de beurre

- 4 oeufs

- 2cs de café instantané

- 1cc de vanille

- 70g de pépites de chocolat

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Sans-titre-1.jpgf.jpg

-  Séparez les blancs des jaunes d'oeufs

1- Battez ceux çi avec le sucre poudre

- Rajoutez le beurre fondu

2- Puis la farine

 -  Assouplir avec un peu de lait si besoin

3- Rajoutez le café dilué dans un petit peu de lait sucré

et la vanille

- Ajoutez la levure chimique

4- Battre les blancs en neige  et les

5-  mélangez délicatement à la préparation

6- Rajoutez les pépites de chocolat

 

 

Sans-titre-2-copie-2.jpg

 Mettre dans un moule à cake

Enfournez TH180° pendant environ  40 mn

(surveillez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau)

Démoulez sur une grille

 

 

cake-cafe-1.jpg

 Moelleux  et fondant  avec une belle croûte ,

un bon goût de café,

hum miam miam !

 

cake-cafe1.jpg

 

cake-au-cafe.jpg

 

cakecafe.jpg

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise - dans Gâteaux

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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