Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Des petites langues de chat ,trés simple à réaliser, et vraiment trop bonnes ! IL NOUS FAUT - 2 blancs d'oeufs - 60g de farine - 50g de sucre - 60g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé 1- Travaillez le beurre en pommade Incorporez le sucre et le parfum...
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Aprés la gelée d'oranges qui était une réussite : Gelée d'orange aux épices je me lance dans la gelée de clémentines ! Trés simple à réaliser et trés rapide à préparer: IL NOUS FAUT : - 1kg net de jus de clémentines (j'ai pris des clémenvillas que je...
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Encore une galette à l'anis,avec comme base une pâte à brioche pour tarte tropézienne. Une recette puisée sur le blog:Mes p'tits délices. IL NOUS FAUT: - 125 ml de lait - 2 cà soupe d'eau de fleur d'oranger - 50g de sucre - 1 oeufs 1c à café de sel -...
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Un gateau tout en légéreté ,parfumé au citron, pour utiliser un reste de blancs d'oeufs: IL NOUS FAUT : -4 blancs d'oeufs -125g de sucre (100g suffise) -100g ou 100ml de jus decitron (j'en ai mis seulement 50ml) -1 zeste de citron -30g de farine -40g...
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Un bon gateau au chocolat,extra moelleux et fort en chocolat ! Pour utiliser un reste de lait concentré en plus hyper simple à réaliser. Une recette puisée sur le blog: Les petits plats dans les grands IL NOUS FAUT: 200g de chocolat noir 100g de beurre...
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Une tarte au sucre que j'ai déclinée façon galette à l'anis ,vraiment pas déçue du résultat ! IL NOUS FAUT: -300g de farine -100ml de lait 2 oeufs- 50g de sucre -80g de beurre -1c à café de levure de boulangerie -1/2 c à café de sel POUR LA GARNITURE:...
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Une petite douceur sucrée,trés simple à réaliser. IL NOUS FAUT: - de la faisselle - du coulis de framboises - des amandes grillées J'ai acheté une fromagére,et je teste pour la premiére fois des faisselles maison. - 1L de lait entier (demi écrémé pour...
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Une galette à l'anis pour débuter l'année. IL NOUS FAUT: 240ml de lait 100g de beurre 3 oeufs 400g de farine 40g de sucre 1 pinçée de sel 1C 1/2 à soupe de graines d'anis Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pizza(pétrissage et levée) Sortir...
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Pour la derniére recette de l'année je vous propose un délicieux panettone garni de raisins secs et de fruits confits, une recette à tomber faite à la MAP avec une poolish faite la veille IL NOUS FAUT: POUR LA POOLISH: - 100g de farine T55 - 100ml de...
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