Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
Une buche de Noêl trés légére ,fourrée à la ganache! Avec 2 versions possibles: réalisée avec un biscuit léger et fondant , ou alors tout simplement avec des biscuits à la cuilléres. Il nous faut pour réalisé la ganache : - 200g de chocolat noir (Lindt...
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Aujourd'hui ce sera un gateau tout léger au citron ! Cette recette me tentait depuis longtemps, elle provient du blog:Le plaisir de gourmandise! POUR LE REALISER IL NOUS FAUT: - 50g de beurre mou -150g de sucre - 150g de farine-1/2 sachet de levure -2...
Lire la suiteUn gateau pour utiliser des blancs d'oeufs! En plus il est DE-LI-CI-EUX ! Je me suis inspirée d'une recette du blog:A table Pour réaliser ces divins petits gateaux il nous faut : 3 blancs d'oeufs 70gr de sucre poudre 90gr de beurre 60gr de farine 1/2...
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Une merveilleuse recette de sablé aux pommes: Pour la confection il nous faut: POUR LA PATE SABLEE: - 250g de farine, - 1 c à café de levure chimique, - 60g de sucre en poudre, - 125g de beurre, - 1 oeuf battu,1c à soupe de lait POUR LA GARNITURE : -...
Lire la suiteUn gateau au fromage blanc et aux poires, hum c'est frais et léger,pour le réaliser il nous faut : 200g de fromage blanc,3 oeufs,50g de sucre, 40g de farine,1/2 sachet de levure chimique, des poires au sirop (pour moi des poires fraiches) 1- Mélangez...
Lire la suiteIl nous faut: 500g de rhubarbe 100g de beurre fondu,150g de sucre 3 oeufs ,1 pincée de sel 200g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1- Battre le beurre avec le sucre , 2- ajoutez les oeufs un à un . 3- Ajoutez le sucre vanillé,...
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Un bon gateau à la rhubarbe ça vous dit: En plus sans aucune matiére grasse ! Pour cela il nous faut: 500g de rhubarbe,100g de farine, 30g de maizéna,4 oeufs, 150g de sucre poudre 40g de poudre d'amandes 1cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...
Lire la suiteUn marbré trés moelleux et fondant à souhait! Il nous faut: 4oeufs,140g de sucre,150g de farine,125g de beurre, 2 c à soupe de cacao en poudre (je préféres mettre 50 g de chocolat),de la vanille, 1c à café de levure chimique.10cl de lait 1- J'écrases...
Lire la suitePour un beau gateau roulé il nous faut: 5 oeufs,150g de sucre,3 c à soupe de farine(soit 50g), 3 c à soupe de fécule(50g),1/2c à café de levure, Parfum citron ou vanille 1- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 2- Fouettez les jaunes avec le sucre poudre....
Lire la suiteSur la base d'un quatre quart remanié à ma façon , un gateaux moelleux et fondant au bon gout de beurre et aromatisé au thé au lait. Je fais ce gateau depuis plus de 20 ans et toujours avec le méme succés. 3 oeufs( ou 4 petits),160g de beurre,160g de...
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