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Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .

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gateaux

Buche à la ganache

Buche à la ganache

Une buche de Noêl trés légére ,fourrée à la ganache! Avec 2 versions possibles: réalisée avec un biscuit léger et fondant , ou alors tout simplement avec des biscuits à la cuilléres. Il nous faut pour réalisé la ganache : - 200g de chocolat noir (Lindt...

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Gateau au citron

Gateau au citron

Aujourd'hui ce sera un gateau tout léger au citron ! Cette recette me tentait depuis longtemps, elle provient du blog:Le plaisir de gourmandise! POUR LE REALISER IL NOUS FAUT: - 50g de beurre mou -150g de sucre - 150g de farine-1/2 sachet de levure -2...

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Petits gateaux aux blancs d'oeufs

Petits gateaux aux blancs d'oeufs

Un gateau pour utiliser des blancs d'oeufs! En plus il est DE-LI-CI-EUX ! Je me suis inspirée d'une recette du blog:A table Pour réaliser ces divins petits gateaux il nous faut : 3 blancs d'oeufs 70gr de sucre poudre 90gr de beurre 60gr de farine 1/2...

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Sablé fondant aux pommes

Sablé fondant aux pommes

Une merveilleuse recette de sablé aux pommes: Pour la confection il nous faut: POUR LA PATE SABLEE: - 250g de farine, - 1 c à café de levure chimique, - 60g de sucre en poudre, - 125g de beurre, - 1 oeuf battu,1c à soupe de lait POUR LA GARNITURE : -...

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Gateau au fromage blanc et aux poires

Gateau au fromage blanc et aux poires

Un gateau au fromage blanc et aux poires, hum c'est frais et léger,pour le réaliser il nous faut : 200g de fromage blanc,3 oeufs,50g de sucre, 40g de farine,1/2 sachet de levure chimique, des poires au sirop (pour moi des poires fraiches) 1- Mélangez...

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Cake à la rhubarbe

Cake à la rhubarbe

Il nous faut: 500g de rhubarbe 100g de beurre fondu,150g de sucre 3 oeufs ,1 pincée de sel 200g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1- Battre le beurre avec le sucre , 2- ajoutez les oeufs un à un . 3- Ajoutez le sucre vanillé,...

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Gateau rhubarbe /amande

Gateau rhubarbe /amande

Un bon gateau à la rhubarbe ça vous dit: En plus sans aucune matiére grasse ! Pour cela il nous faut: 500g de rhubarbe,100g de farine, 30g de maizéna,4 oeufs, 150g de sucre poudre 40g de poudre d'amandes 1cc de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé...

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Marbré fondant

Marbré fondant

Un marbré trés moelleux et fondant à souhait! Il nous faut: 4oeufs,140g de sucre,150g de farine,125g de beurre, 2 c à soupe de cacao en poudre (je préféres mettre 50 g de chocolat),de la vanille, 1c à café de levure chimique.10cl de lait 1- J'écrases...

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Gateau roulé

Gateau roulé

Pour un beau gateau roulé il nous faut: 5 oeufs,150g de sucre,3 c à soupe de farine(soit 50g), 3 c à soupe de fécule(50g),1/2c à café de levure, Parfum citron ou vanille 1- Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 2- Fouettez les jaunes avec le sucre poudre....

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Cake au thé

Cake au thé

Sur la base d'un quatre quart remanié à ma façon , un gateaux moelleux et fondant au bon gout de beurre et aromatisé au thé au lait. Je fais ce gateau depuis plus de 20 ans et toujours avec le méme succés. 3 oeufs( ou 4 petits),160g de beurre,160g de...

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