Gateau au fromage blanc et aux poires

Gâteaux

06.09.2011 …

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Un gateau au fromage blanc et aux poires,

hum c'est frais et léger,pour le réaliser il nous faut :

200g de fromage blanc,3 oeufs,50g de sucre,

40g de farine,1/2 sachet de levure chimique,

des poires au sirop (pour moi des poires fraiches)

Sans titre 1-copie-4

1- Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs

2- Ajoutez le fromage blanc,

3- puis la farine et la levure,

4- Détaillez les poires en petits cubes(j'en ai mis 2 ,mais 1 suffit)

5 et 6- Mélangez à la préparation

(On peux les mettre tout simplement au fond du moule)

7- Montez les blancs en neige et mélangez délicatement à la préparation

8- Mettre dans un moule

9- Enfournez 25 mn Th 160

feuillete 016

Un gateau frais et léger,pas trop calorique.!

feuillete 025

feuillete 022

Une recette puisée sur le blog: Mes p'tits délices.

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