Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
Il nous faut:
500g de rhubarbe
100g de beurre fondu,150g de sucre
3 oeufs ,1 pincée de sel
200g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1- Battre le beurre avec le sucre ,
2- ajoutez les oeufs un à un .
3- Ajoutez le sucre vanillé,
4- puis la farine(préalablement mélangée avec le sel) et la levure.
5- Rajoutez les tronçons de rhubarbe.
6- Bien mélangez.
7- Mettre dans un moule à cake.
J'ai rajouté de la poudre d'amandes
et quelques amandes effillées sur le dessus
8- Puis au four th 180 pendant une petite heure
Le gateau est cuit !
Tout simplement dé-li-cieux !!
J'ai beaucoup aimé :moelleux à l'intérieur
et croustillant à l'extérieur !
Pour cette recette j'ai utilisé de la rhubarbe congelée,
et ça va tip top !
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