confiture

Confiture Pommes / Fruits Rouges

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour 3 pots de confiture il nous faut : 400g de pommes coupées en petits cubes 100g de fruits rouges,(une bonnes poignée) 250g de sucre (c'est largement suffisant), 1 jus de citron, de la cannelle (facultatif) 1- Peler et couper en petits cubes les pommes,...

Lire la suite

Confiture d'abricots aux amandes

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une confiture incontournable avec des fruits gorgés de soleil ! Il nous faut : 1 kg d'abricots dénoyautés 700 à 800g de sucre 1 jus de citron 1 douzaine d'amandes vanille en poudre(facultatif) 1- Coupez les abricots en quatre,ajoutez le sucre,le jus de...

Lire la suite

Confiture de péches vanillée

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Pour une confiture ensoleillée il nous faut: 1kg de fruits préparés ,500g de sucre, 1 jus de citron,vanille en poudre. 1- Couper les péches en petits morceaux ( je les ais plongées 2 mn dans l'eau bouillante pour enlever la peau). Je péses ,j'en ai 1kg...

Lire la suite

Confiture pommes/framboises

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Cette confiture est une vraie douceur,pour la réaliser il faut : Des pommes,des framboises congelées,1 jus de citron,du confisuc. 1- Je mets les framboises à réduire dans une casserole avec un fond d'eau. 2- Je péles 4 grosses pommes ,je les épépines...

Lire la suite

Confiture de poires- vanille/amandes

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Une petite confiture de poires avant la fin de la saison!!! Pour faire cette petite merveille il vous faut: Des poires(j'ai pris des Williams qui sont trés parfumées),du confisuc, de la vanille (liquide ou en gousse,ou en poudre) des amandes éffillées...

Lire la suite

Confiture fraises /framboises

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Moitié fraises,moitié framboises(congelées) Faire macerer les fruits 12h ou toute une nuit , avec le sucre et le jus de citron. Pour un kilo de fruits je mets environ 700g de sucre. Récupérer tout le jus obtenu et le faire bouillir jusqu'a réduction de...

Lire la suite

Confiture orange /potiron

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Confiture orange /potiron 1kg de potiron,500g d'oranges,1 jus de citron,800g de sucre,de la vanille liquide. Peler,épépiner et couper en petits morceaux le potiron(1 kg net) Peler et couper en fines tranches les oranges. Mettre dans une marmitte,rajouter...

Lire la suite

Confiture d'oranges et confiture oranges/clémentines

Confiture

Par flagrants-delices-de-gourmandise

Confiture d'oranges 8 oranges,sucre , jus de citron 1- Je mets 4 oranges dans de l'eau ,je laisses bouillir une dizaine de minutes, je jette l'eau et je recommence,je laisse bouillir 5 mn. 2- Je péles et je coupe les 4 oranges qu'il me reste,j'enléves...

Lire la suite