Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
Une bonne compote de poires:c'est de saison
Il nous faut:
4 grosses poires ( j'ai pris des williams)
1 jus de citron,un peu d'eau
1c à café d'épices à pain d'épices
Coupez les poires en petits cubes,
rajoutez le jus de citron,un peau d'eau,du sucre
Rajoutez les épices
Faire réduire à feu doux en remuant
pour éviter que cela n'attache
La compote est cuite,on peux mixer ou pas!
Cette compote est trés parfumé,on peux si on le désire
remplacer les épices par de la vanille !
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