Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
Des sablés trop trop bons,crousti fondants ,
en plus ils ne contiennent pas trop de beurre
Recette puisée sur le blog:Recettes gourmandes
IL NOUS FAUT :
- 250g de farine-1 pinçée de sel
- 1 oeuf -1 sachet de sucre vanillé
- 100g de beurre mou (j'ai pris du demi sel)
- 100g de sucre
-sucre glace -
- confiture de framboise
- Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé
- Le mélange doit blanchir-Ajoutez l'oeuf
- Puis progressivement la farine et le sel
- En faire une boule sans trop travailler la pâte
- Farinez le plan travail et étalez la pâte ,
- découpez à l'emporte piéce
- Enfournez th 160° environ 10mn
- Laissez refroidir sur une grille ,badigeonner de confiture
- Saupoudrez les couvercles de sucre glace et les assemblés
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