Yaourts divers

Faire des yaourts,rien de plus simple,

il suffit d'avoir une bonne yaourtiére

Moi je ne peux plus m'en passer,j'en fais une tournée

 par semaine et je change réguliérement de parfum !

J'ai testé les yaourts à la menthe !

Il nous faut:

1 litre de lait 1/2 écrémé ou entier

(pour moi du lait écrémé)

1 bon yaourt nature(bio si on veux)

de la menthe fraiche,

sucre et lait en poudre

1- Je dilue mon yaourt avec un peu de lait  

je rajoutes 2c à soupe de lait en poudre

puis le sucre (pour moi édulcorant liquide)

2- Je fais bouillir mon lait et je rajoutes les feuilles de menthe

Je laisses infuser 10 mn avec un couvercle

J'enléves les feuilles de menthe.

Puis je rajoutes le lait infusé à mon mélange précédent

Je mélanges bien avec un fouet .

3- Je verse dans les pots,et c'est parti pour 8h30mn.

Puis directement au réfrigérateur

Et voilä ! 

J'ai vraiment aimé ce parfum,c'est trés frais ,

et un super goût de chlorophylle !

C'est bien simple j'ai de la menthe en pots,

et pour le moment je ne fais plus que ce parfum 

Trop bon !!!

A l'ORANGE !

Avec 1 c à café d'extrait d'orange

   AU CAFE !

On met une petite cuillére d'extrait de café liquide

ou alors tout simplement on dilue un stick de café dans du lait chaud

on oublie pas de sucré !

C'est vraiment trés bon et trés parfumé !

 A LA FRAISE !

Il suffit de mettre une cuillére de confiture de fraise

au fond du pot avant de mettre le lait !

Dans ce cas on ne sucre pas le yaourt  A essayé:

-AU CITRON:avec 1 c à café d'extrait de citron

-A LA VANILLE:1 c à café d'extrait de vanille

ou alors un peu de vanille en poudre

-A LA CANNELLE:1 c à café de cannelle en poudre

-A L'AMANDE :1 c à café dextrait d'amande

-FRAMBOISE : 1 c à soupe de  parfum framboise bio

Tous ces parfums donnent de bons résultats !