Américan Cookies (aux pépites de chocolat)

 Des petits cookies aux pépites de chocolat  trop trop bons !

IL NOUS FAUT

75 g de beurre

1 oeuf

85g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150g de farine

100g de pépites de chocolat

1cc de levure chimique

1cc de sel

1-J'ai fais la pâte dans mon robot ,mais on peux pétrir à la main

-Mettre le beurre ,le sucre ,l'oeuf et la vanille

-Mélangez le tout

-Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure

 et le sel

2 et 3-Ajoutez les pépites de chocolat

(j'en ai fais avec des raisins secs)

4--Formez des petits tas (environ le contenu d'1 c à soupe)

sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé

(j'ai mis directement sur ma feuille de cuisson en silicone)

-Enfournez th 180° environ 15 à 20mn !

 A la sortie du four ils sont encore souples,

en refroidissant ils deviennent croustillants !

 Ces cookies sont tout simplements terribles !!

 Moelleux à l'intérieur ,croustillants et fondants à l'extérieur !

Une recette puisée sur le blog de Miss Cricri !