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7 décembre 2013 6 07 /12 /décembre /2013 19:58

lounis pyjama 025

Un petit sablé Corse trés facile à réaliser avec un bon goût d'anis

Recette puisée sur le blog :la fourchette gourmande

 

IL NOUS FAUT :

 

-500G de farine ,1 pinçée de sel

-1/2 sachet de levure chimique

-100gr de cassonade

-1c à soupe de graines d'anis

-20 cl d'huile d'olive ,10 cl de vin blanc

1 c à café de zeste de citron (facultatif)

 

 

 

Sans titre 1CAN

1- Mélangez la farine ,le sel ,la levure ,le sucre, l'anis et les zestes

2- Ajoutez l'huile ,travaillez du bout des doigts pour sabler

3-Ajoutez le vin blanc et mélangez rapidement pour obtenir une boule

4-Etalez la pâte sur un plan fariné ,gardez une belle épaisseur,

5-Saupoudrez de sucre et coupez pour former des losanges

6-Disposez sur une plaque

Enfournez TH150. pendant 25 mn environ

 

 

 

lounis pyjama 027

  Ils sont délicieux ! 

 

lounis pyjama 030

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Published by flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette - dans Divers :biscuits -cookies.....

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  • : Le blog de flagrants-delices-de-gourmandise by Arlette
  • : Gourmandises de tous les jours,sucrées et salées,réalisées pas à pas et accéssibles à tous .
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Passionnée de cuisine (déja petite j'aimais

mettre la main à la pàte),vous allez vite vous

rendre compte que je suis un bec sucré.

Mon péché mignon:les désserts !

Ici vous trouverez surtout des recettes

sucrées,toutes faciles à réaliser, arrangées

 à ma sauce et toujours avec le petit

 plus qui fait la différence !

 Toutes ont été testées et approuvées ! !

Alors régalez vous ! 

 Arlette

  

 

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